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Ristorane – Pizzeria - Trattoria all’Ancora dal 1976 delizia il palato dei clienti che ci vengono a trovare a Santa Flavia, in provincia di Palermo.

 

La storia del ristorante è davvero incredibile perché tutto è partito da una scommessa di investire nell'acquisto di un terreno con un vecchio router utilizzato nel corso della guerra mondiale che venne trasformato in soli due mesi nel ristorante L’Ancora.

 

L'apertura del ristorante avvenne però ufficialmente giovedì 29 giugno 1978 e da allora ci sono stati oltre 40 anni di storia e di esperienza nella preparazione di piatti a base di pesce fresco e carne.

 

Abbiamo conservato lo stile e quell'orgoglio siciliano per assecondare le aspettative in un ambiente accogliente e genuino. Vieni a trovarci presso il nostro ristorante e prenota un tavolo per gustare tutta la tradizione siciliana a tavola.

 

Prepariamo ogni giorno presso il nostro ristorante con l'utilizzo di materie prime di qualità reperite direttamente dalle barche di Porticello, ottenendo un unico passaggio, dal pescatore al ristorante. Il nostro intento è stupirti con piatti che si rifanno alla tradizione con un pizzico di rivisitazione come gli spaghetti con tante tipologie di pesce come gli scampi, la bottarga, le aragoste, i ricci e i gamberi. Prepariamo nella nostra cucina il risotto ai frutti di mare, la pasta fresca da abbinare con dell'ottimo pesce fresco in un contesto che si trova in una zona nella quale ci sono tanti alberi secolari che sottolineano la bellezza del territorio. Oltre al pesce, fuori menù solo su prenotazione prepariamo la bistecca fiorentina e lo stinco al forno.

 

Per poter soddisfare la nostra clientela facciamo leva sulla competenza ed esperienza del nostro chef e di tutta la sua brigata, ma anche su un elemento indispensabile ossia il pesce fresco. I collaboratori nel nostro ristorante sono costantemente al lavoro per ricercare sul territorio i migliori fornitori di pesce fresco per garantire un piatto che sia gustoso ma anche caratterizzato da un ottimo apporto nutrizionale. Ogni giorno andiamo a comprare direttamente al mercato del pesce presso fornitori di fiducia tante tipologie di pesce come il pesce spada, il tonno, la bottarga, i crostacei, i frutti di mare, e le sarde che da sempre fanno parte della tradizione siciliana a tavola. Soltanto in questo modo possiamo essere all'altezza delle aspettative e offrirti un'esperienza gastronomica impareggiabile.

 

Il nostro ristorante oltre a garantire un'ampia varietà di piatti a base di pesce fresco e di carni selezionate, mette a disposizione una struttura accogliente e ben gestita con la possibilità di parcheggiare la tua auto in tranquillità nel nostro parcheggio e di godere di un ampio terrazzo da sfruttare nelle belle giornate. Vieni a trovarci presso il nostro ristorante aperto a pranzo dalle 12:30 alle 12:30 il lunedì e dal mercoledì alla domenica, come del resto anche a cena dalle ore 19:00 alle 24:00.

 

Oltre a essere un rinomato ristorante dove ogni giorno prepariamo piatti a base di pesce fresco e carni selezionate, siamo anche una pizzeria che permette di gustare la tradizione napoletana. Nella nostra pizzeria poniamo massima attenzione all'utilizzo degli ingredienti ed è per questo che con le migliori farine prepariamo un impasto a lenta lievitazione naturale che consente di ottenere un prodotto finale gustoso e altamente digeribile. Inoltre la pizza la cuociamo in un apposito forno a legna che ci consente di ottenere quella croccantezza indispensabile per poter apprezzare al meglio questo prodotto amato e consumato in tutto il mondo. Specialisti della nostra pizzeria saranno a disposizione per farti apprezzare tante tipologie di pizze partendo dalle più tradizionali come quella con pomodoro e mozzarella con l'aggiunta di salame piccante o potrai scegliere la pizza con i frutti di mare, le verdure, i formaggi, salumi, patate, funghi e melanzane. Vieni a trovarci in pizzeria oppure contattaci per prenotare un tavolo

 

Nella nostra pizzeria vogliamo sorprenderti con delle preparazioni ricercate che abbiamo sperimentato nel tempo e migliorato per ottenere il massimo riscontro. In particolare prepariamo i panuzzi che sono ottenuti con un impasto molto simile a quello della pizza e che poi diventano cunzati ossia prevedendo l’inserimento di tanti ingredienti di qualità tra cui olio extravergine d’oliva, melanzane, salumi, formaggi genuini, mozzarella, latticini, verdure e molto di più. Puoi scegliere il panuzzo con salsiccia in abbinamento ai funghi o con patate con delle salse e altro ancora. Nella nostra proposta non potevano mancare le schiacciate, focacce più croccanti che si rifanno un po' alla tradizione toscana ma contestualizzate nello scenario siciliano a garantire un gusto davvero unico e genuino.

 

Tra le tante tipologie di prodotti che puoi trovare nella nostra pizzeria, ci sono anche i covaccini. Si tratta di piccole schiacciate che possono essere preparate con l'aggiunta di alcune spezie che le rendono ancora più aromatiche, come quelle al rosmarino, all'aglio, alla cipolla o al semplice olio extravergine di oliva. I covaccini possono essere consumati in abbinamento con le verdure magari con l'aggiunta di mozzarelle o imbevuti in un apposito sughetto. Una proposta di qualità soprattutto da inserire in un antipasto, un aperitivo e in qualsiasi altra tipologia di pasto

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Agriturismo Case Sgaraglino 
La nostra azienda nasce dalla volontà e dalla convinzione di mio padre "Cocò" che nessuna razza può prosperare fintanto che non impara che c'è altrettanto dignità nel coltivare un campo che nel comporre una poesia.
Così come un poema nasce nel 1950 circa la nostra azienda, situata in uno dei posti più belli del mondo: la Valle del Belice, valle di arte, cultura e di forte identità paesaggistica.
La nostra Azienda si sviluppa su circa 14 ettari di terreno coltivati ad ulivo, in prevalenza la cultivar "Nocellare del Belice" con elementi di "Gruppusa", "Biancolilla" e "Palermitana" che danno vita ad un olio, che noi siciliani definiremmo "sapuritu" cioè gustoso, profumato ma anche salutare e sano, olio prezioso e con carattere, rigorosamente coltivato e lavorato con metodo biologico.

Nel 2006 abbiamo ristrutturato, allo stato originale un vecchio caseggiato rurale, al centro della nostra proprietà, che per 50 anni, come vuole la tradizione bucolica, fu utilizzato solo come magazzino per gli attrezzi da lavoro, un Agriturismo.
L'operazione ha voluto mantenere lo stile dell'architettura dando un tocco di "freschezza" con la scelta di infissi azzurri, evocativi del colore del mare, distante solo pochissimi chilometri.
Questa meravigliosa struttura, immersa nel verde, conta 11 stanze, suddivise in singole, doppie, matrimoniali e triple, ognuna con comodo bagno in camera. La colazione viene offerta ai nostri ospiti nelle verande, cosicché possano godere del profumo dolce degli ulivi che si lega a quello frizzante del mare.
In Agriturismo è possibile anche usufruire dei servizi di ristorazione. La nostra cucina è quella tipica della tradizione belicina, e i prodotti prediletti sono quelli a km 0, per farsì che la permanenza nella nostra "Casa" sia il giusto equilibrio fra, buon cibo e natura.

 

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L'AMMIRAGLIA RECUPERI AMBIENTALI DI FERRARO EMILIO opera in tutta la Sicilia occupandosi dello smaltimento rifiuti speciali, pericolosi e non.

L'AMMIRAGLIA RECUPERI AMBIENTALI DI FERRARO EMILIO nata nel 1989 è iscritta all’albo gestori rifiuti e al sistema sistri  svolge attività  di raccolta, ritiro e smaltimento di rifiuti speciali pericolosi e non  provenienti da attività : parrucchierie-barbieri; centri estetici; lavanderie; studi fotografici;  tipografie-serigrafie-copisterie-etc; farmacie/parafarmacie; strutture pubbliche(comuni, scuole, studi-laboratori medici-lab. veterinari, ospedali-case di cura-case di riposo, caserme militari, inps, inail, corpo forestale, etc)cimiteri; impiantistica; falegnamerie; officine meccaniche; gommisti; carrozzerie; autolavaggi; lavorazione alluminio-ferro ; laboratori di ceramiche; colorifici; tornieri     ; argenterie; cantieri navali ; cantieri edili;  depositi alimentari; calzaturifici; sartorie; lab. di materassi / divani; banche; distributori di benzina; bar-friggitorie-trattorie-mense.
    
Tipologie rifiuti speciali: estintori, contenitori  a pressione contenenti gas, cartucce toner, apparecchiature elettriche fuori uso, mobili e arredamenti fuori uso, prodotti chimici, fanghi, pile- batterie, neon, documenti cartacei, rifiuti da potatura, guaina bituminosa, rifiuti inerti, rifiuti sanitari, olii, materiale ferroso, plastica, legno, vetro, imballaggi contaminati, materiale assorbente, abbigliamento fuori uso, fibre tessili, rifiuti di casermaggio, etc.

Altresì  la ditta si occupa di bonifica amianto (canne fumarie, tettoie, recipienti, tubi di scarico)  presso enti pubblici e privati.
Per rifiuto speciale si intende qualsiasi prodotto o materiale di cui il  produttore si disfi o abbia l’obbligo a disfarsi, affidandolo esclusivamente a ditte autorizzate.

L’ esperienza per l’ambiente:

consulenza ecologica
iscrizione e assistenza sistri
compilazione e  presentazione mud
fornitura registro di carico e scarico rifiuti speciali
analisi classificazione dei rifiuti speciali
bonifica siti inq
fornitura contenitori con etichettatura a norma di legge
personale altamente qualificato
rilascio certificazione di avvenuto smaltimento 
vasta disponibilità di automezzi


il team AMMIRAGLIA è composto da personale altamente qualificato in possesso di tutti gli attestati di legge tali da garantire un eccellente  servizio e risolvere tutti i  vostri dubbi in materia di smaltimento rifiuti speciali – bonifica amianto. 

La crescita ed il successo ottenuti dall'azienda sono merito delle persone che vi operano.

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ISDSF si occupa di promuovere la innovazione, nella elaborazione e nello sviluppo dello psicoterapia ad indirizzo psicoanalitico. Curare la formazione teorica e pratica di psicoterapeuti ad orientamento psicoanalitico. Sostenere la ricerca e la sperimentazione delle applicazioni della scoperta di Freud ai campi del sapere che possono servirsene. Promuovere la collaborazione, l’elaborazione e lo sviluppo della psicoanalisi, nelle sue relazioni con le scienze dell’uomo. Contribuire alla formazione di operatori che svolgano la loro attività nel campo del sociale e di cui possono avvalersi compiutamente le istituzioni pubbliche e private nazionali e comunitarie. Organizzare congressi, conferenze, seminari, master, incontri e qualsiasi altra attività divulgativa e formativa che abbia lo scopo di diffondere la applicazione, lo studio e l’insegnamento dello psicoanalisi freudiana e della psicoterapia ad orientamento psicodinamico.
 
 
Nel rispetto delle indicazioni di Freud, in sintonia con il suo stile costantemente attento agli avanzamenti delle conoscenze, le attività formative sono sempre tese a coniugare il sapere derivato dalla clinica psicoanalitica, con quanto è possibile trarre dalle:
 
neuroscienze, partner non contrapposte alla psicoanalisi, ma con essa interessate a cogliere i processi implicati nella produzione dei processi mentali.
“scienze dello spirito”, come la filosofia, la morale e l’etica, ma anche dalla letteratura, dal teatro e dal cinema. Ambiti che permettono di cogliere come gli artisti possiedano una via privilegiata di accesso all’inconscio;
psicologia, che si pone come filo conduttore;
scienze sociali e dalla storia delle civiltà, in un contesto sociale ed in un moneto storico che ci impone di porre una precisa attenzione alla multiculturalità, e per meglio accedere alle scoperte della antropologia da Levy-Strauss in poi;
scienze della evoluzione e dalla etologia, a partire dalla Teoria dell’attaccamento, per seguirne ed integrarne la logica, non disconoscendone gli interessanti apporti e per completarne il percorso utile a comprendere il ruolo delle figure primarie (non solo quindi della madre) nella costituzione dello stile soggettivo di rapporto con la realtà.
 
 
Tutto su di una formazione di base che consenta di differenziare la filogenesi dalla ontogenesi.
 

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Lo Studio Legale Russo nasce un quarto di secolo addietro dalla capacità professionale dell’Avv. Nunzio Andrea Russo il quale decide di esercitare la professione legale ponendosi l’obiettivo di incidere nella società civile.

 

Egli dopo avere conseguito la maturità classica ed essere stato vincitore di borsa di studio in banca presso l’Istituto Centrale Casse Rurali ,ove acquisisce esperienze relazionali Europee, si laurea in Giurisprudenza a Catania e dopo un proficuo praticantato si abilita, prima alla nobile professione di Avvocato e successivamente diviene patrocinante in Cassazione e nelle Superiori Giurisdizioni.

 

Nel suo percorso Russo ha ricoperto prima il ruolo di esperto in legislazione ambientale per l’ECAP redigendo un testo didattico e successivamente la cattedra di docente di Legislazione sui beni culturali presso l’accademia di Belle Arti di Ragusa – nel 2012 viene abilitato alla docenza dei mediatori con provvedimento del Ministero della Giustizia – riveste da 9 anni l’incarico di presidente Nazionale dell’Associazione Avvocati Cristiani che ha svariate migliaia di avvocati associati in tutta Italia – ha partecipato quale relatore a centinaia di convegni in tutta Italia ed ha diretto un film sull’avvocatura “Toghe”.

 

Da oltre un ventennio la capacità professionale dell’Avv. Nunzio Andrea Russo viene apprezzata da tanti assistiti. Egli ha ricevuto incarichi giudiziali dal Tribunale di Catania e da altri enti pubblici ricoprendo, inoltre, l’incarico di coordinatore affari legali regionali per  l’ACU e successivamente quello di coordinatore nazionale affari legali per il Movimento Consumatori e Utenti.

 

Lo Studio dell’avvocato Nunzio Andrea Russo, ritenendo di avere ottenuto pregevoli risultati nella difesa dei diritti e adattandosi alle mutate metodologie ed esigenze nei vari campi del diritto ha investito nella tecnologia e nell’informatizzazione dotandosi di un impianto informatico perfettamente attrezzato per il processo telematico e software per la gestione del contenzioso.

 

Esso studio, nel suo percorso di crescita rendendosi conto della necessità in ogni singolo caso della multidisciplinarità, ha inteso dare vita ad una partnership con altri avvocati esperti in varie materie per offrire una seria consulenza ed assistenza giuridica in tutta Italia.

 

Presso lo studio troverete:

 

AVVOCATO CIVILISTA

Un avvocato civilista è quella figura professionale che si occupa di utilizzare gli strumenti messi a disposizione dalla legge italiana in materia di diritto civile per rappresentare, assistere e difendere una parte processuale innanzi un giudice o in una controversia extragiudiziale, in forza di un mandato e dietro pagamento di un onorario. Esso utilizza la disciplina del diritto civile, che è un ramo del diritto privato che disciplina la relazione tra privati, per difendere gli interessi del suo assistito. L’ordinamento italiano mette a disposizione una grande varietà di mezzi a disposizione dell’avvocato civilista per tutelare le relazioni giuridiche dei soggetti privati.

 

AVVOCATO PENALISTA

L’avvocato penalista (sebbene il termine “penalista” non sia il più adatto) è l’avvocato che si occupa della cura degli affari legali conseguenti alla commissione di una azione o di un fatto costituenti “reato” ossia che integrano la violazione di una o più norme previste dalle leggi penali di un determinato Paese, sia che la sua opera inerisca la posizione processuale della persona offesa o danneggiata dall’azione delittuosa, sia che riguardi la figura della persona che ha violato la legge e commesso il reato (l’imputato).

 

AVVOCATO AMMINISTRATIVISTA

L’avvocato amministrativista è quella figura professionale che si occupa di utilizzare gli strumenti messi a disposizione dalla legge italiana in materia di diritto amministrativo per rappresentare, assistere e difendere una parte processuale innanzi un giudice o in una controversia extragiudiziale, in forza di un mandato e dietro pagamento di un onorario. Per difendere il suo assistito esso utilizza la disciplina del diritto amministrativo, che è un ramo del diritto pubblico che disciplina la relazione tra la pubblica amministrazione e cittadini. L’ordinamento italiano mette una grande varietà di mezzi a disposizione dell’avvocato amministrativista al fine di tutelare le situazioni giuridiche dei soggetti nei confronti della pubblica amministrazione e il contrario.

 

AVVOCATO TRIBUTARISTA

L’avvocato tributarista è quella figura professionale che si occupa di utilizzare gli strumenti messi a disposizione dalla legge italiana in materia di diritto tributario per rappresentare, assistere e difendere una parte processuale innanzi un giudice o in una controversia extragiudiziale, in forza di un mandato e dietro pagamento di un onorario. Per difendere il suo assistito esso utilizza la disciplina del diritto tributario, che disciplina i rapporti tra il cittadino e gli impositori e/o esattori di tributi fiscali.

 

Lo studio difende in tutta Italia e nelle alte Corti Europee

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